ThaimaaKokeile Thaimaassa kaikkia tarjolla olevia curryja. Samoin Gaeng Daeng -yhtiönä, tämä punainen curry on samoin kookospähkinää, ja se saavuttaa tuoksun, herkän ja upean maun integroimalla perinteiset punaiset currypastat sekä kookosmaitot sekä hauduttamalla lihavaihtoehtoasi tarjouskilpailuun asti. Lisää Kaffir -lime -lehdet ja tämä maltillinen curry muuttuu jotain todella erityistä.

Päivänsini

Thai Food tarjoaa tarjoaa laajan valikoiman vihannesruokia. Aamun kunnia, joka ymmärretään samoin Pak Boongiksi, tämä lehtivahjainen ympäristöystävällinen on tyypillinen Kaakkois-Aasian ympärillä, samoin kuin on ontot varret ja herkät lehdet. Kun integroitu chiliin, valkosipuliin, käymiseen käyneeseen mustaan ​​papuun, osterikastikkeeseen ja kalakastikkeeseen, saat tämän nopean ja yksinkertaisen sivuajan, joka päätyi pian suosikiksi.

Lue lisää: Opas Thaimaan reppuun

Mausteinen katkarapukeitto

Olet ehkä nähnyt tämän aterian valikoissa takahuoneessa Tom Yum Goongina, mutta varmistamme, ettet ole koskaan maistanut sitä tällaiselta. Makuperusteiden monimutkaiseen tasapainoon tämä keitto saa vahvan ja virkistävän yhdistelmän limemehun, sitruunaruohon, salottisipulin, chilin ja galangalin yhdistelmästä. Tuoreet katkaravut sekä olkisienet lisäävät oomphia ja auttavat pyöristämään tämän keittoa sekä kuumia, mausteisia ja hapanta viimeistelyä.

Kana cashew pähkinä

Suosikki sekä turistien että paikallisten kanssa, tämä perinteinen ateria yhdistää sekä upeita että suolaisia ​​makuja vastustamatonta kontrastia. Hunaja, soijakastike ja chili haudataan porkkanaa, sipulia, sieniä sekä mehevää paistettua siipikarjaa, joka on valmistettu paahdetuilla cashewilla suussa sulavaa yhdistelmää tekstuuria varten. Jos etsit tätä tuttua suosikkia valikosta, etsi Kai Med Ma Muang.

Mausteinen ympäristöystävällinen papaijasalaatti

Vaikka tämä voi olla saatu maku, sinun on vain kokeiltava sitä vieraillessasi Thaimaassa. Samoin Som Tum -yhtiönä, tässä kiehtovassa salaatissa yhdistyvät rapeat ympäristöystävälliset pavut, mehukkaita kirsikkatomaatit sekä raa’at papaijat, joissa on makea, mausteinen ja hapanpastaa jauhettua chiliä ja valkosipulia. Riippuen missä olet, sinulla voi olla mahdollisuus kokeilla alueellisia variaatioita, joissa käytetään maapähkinöitä, kuivaa katkarapuja tai suolaista rapuja.

Kana kookoskeittoon

Jos haluat maun tuottamiseksi makua kuin lämpimäksi kuin tämä Tom Yum -keittojen lievempi versio on voittaja. Thaimaalaisessa Tom Kha Kai: ssa tässä maukas keitto yhdistää tuoreet kalkkilehdet, sitruunaruohon, salottisipulin, chilin ja inkiväärin. Hämmentävät siipikarjan nauhat ja lämmin kookosmaito tasoittavat chilipotkun miellyttävään mausteiseen humaliin.

Lue lisää: Digitaalinen nomad -opas asumiseen Bangkokissa, Thaimaassa

Bonus! Khao Soi

Jos suunnittelet matkaa Chiang Maille, tämä on yksi parhaimmista ruokia, joita haluat näytteillä. Pohjimmiltaan se on kulho keitosta, joka on maustettu keltaisella currylla ja kookosmaitolla. Makuinen liemi on mennyt yhdessä tarjouksellisen siipikarjan mukana sekä joitain rapeita nuudeleita. Tämän aterian syöminen on yksi parhaimmista asioista, joita esiintyy Chiang Maissa, ylivoimaisesti.

Kaivo!

Ruokatko ruokailua ravintolassa tai tarttumalla ateriaan matkalla kadun myyjältä, näytteenotto perinteisen thaimaalaisen ruoan näytteistä on välttämätön osa Thaimaan kokemustasi. Nämä ovat vain muutamia suosikkeja, mutta tarjolla on tällainen valikoima, joka löytyy jokaisesta ateriasta.

Kuten tämä artikkeli? Kiinnittää sen!

Säästö

Vastuuvapauslauseke: Vuohet tiellä on Amazon -kumppani ja samoin tytäryhtiö joillekin muille jälleenmyyjille. Tämä tarkoittaa, että teemme palkkioita, jos napsautat linkkejä blogissamme ja ostamme kyseisiltä jälleenmyyjiltä.